Kilo veremiyorum, çok sık duyduğumuz bir şikayet. Bireyler için büyük bir stres kaynağı. Gelin beraber nedenleri gözden geçirelim.
Metabolik bir rahatsızlık mı?
Sağlıklı beslendiğinizi düşündüğünüz halde kilo verememek… İlk olarak kesinlikle bir kan tahlili yaptırmak gerekiyor. Altta yatan metabolik sebebi bulmak önemli. Bunun akabinde kilo vermeyi etkileyecek bir sağlık sorunu var mı anlamalıyız.Vitamin ve mineral depolarınızda yetersizlik var mı kontrol etmeliyiz? Bu gibi durumlarda doktorunuzun sizin için medikal tedavi planması ve beslenme uzmanlarının da beslenme tedavisi uygulaması gerekebilir.
Süreçte karbonhidrat, yağ, protein metabolizmaları, mineral depoları, tiroid bezinin çalışma temposu, hormonal vb. birçok metabolik olay etkendir. Kişilerin kilo almaları veya verememeleri sadece yeme durumuyla ilgili değildir. Altta fizyolojik bir problem olabilir.
Ya hep ya hiç…
Öncelikle diyet kanısının değiştirilmesini gerektiğini düşünmekteyim. Diyetlerinizde ya hep ya hiç, düşüncesini aklınızdan silmelisiniz. Kimse sizin beslenmenizin mükemmel olmasını beklemiyor. Kilo verme süresinde bir dilim kek yediğiniz için diyetinizi mahvetmiş olmuyorsunuz. Burada önemli olan bunun da sürecin bir parçası olduğunu kabul etmeniz ve ardından rutininize geri dönmeniz olacaktır.
En büyük motiveniz kendiniz olun veya sizi motive edecek şeyleri siz bulun, sağlıklı seçimler yapmak sizin kontrolünüzde olan bir durumdur, yani market alışverişinizde ne alacağınıza, buzdolabında neler olacağına, bir yemeğe gittiğinizde ne sipariş edeceğinize siz karar verirsiniz ve böylece ortamınızı kendiniz yaratmış olursunuz. Böyle stratejileri denemek alışkanlıklarımızı iyileştirmek veya değiştirmek için size yardımcı olacaktır.
Uyku düzeniniz nasıl?
U
İyi uyku, iyi sağlık için gereklidir. Güneş doğarken kesinlikle uyanmanız gerekiyor demeyeceğim. Fakat güne erken başlamanın iyi geleceğini söyleyebilirim. İnsan vücudu ve beyni uyku ve uyku kalıplarını düzenleyen sirkadiyen bir ritmi takip edecek şekildedir. Bu ritim vücudun strese verdiği tepkiyi düzenleyen hormun olarak tanımladığımız kortizol hormunu ile uyumludur. Dengeli bir durumda, kortizol seviyeleri uykunun başlamasından 2-3 saat sonra yükselmeye başlar. Sabahın erken saatlerine kadar yükselmeye devam ederek bizi uyandırmaya yardımcı olur. Zaman geçtikçe vücutta kortizol seviyesi düşer. Bu nedenle sirkadiyen ritme uyum sağlamak üretkenlik, enerji ve sağlık açısından size iyi gelecektir.
Light ürünlerin daha sağlıklı olduğunu düşünüyoruz ama…
‘Ürün light zaten, ne kadar yesem de bir şey olmaz’ diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Bir diğer adıyla ‘hafifletilmiş’ yani görüntü ve lezzet bakımından geleneksel ürünlere benzeyen fakat kalori yoğunluğu düşük ürünlerdir. Aslında geleneksel ürünle aralarında kalori olarak çok fark olmadığı için bu ürünlerin sınırsız tüketilmesi önerilmez. Dikkat etmeniz gereken konu ise besin değerleri tablolarını okuyarak ürünün neyi ne kadar içerdiğini öğrenmektir. Sonuçta size mutluluk veren besinleri tüketirken bazen light ürünlere başvurabilirsiniz. Fakat light ürünler de bir başına kilo sorununuzu çözmez. Ancak kontrollü olarak tüketildikleri zaman faydalı olurlar.
Yemeği çok hızlı yiyorum!
Hızlı yemek tüketimi farkında olmadan birçok insanın yaptığı ama aslında sağlık açısından sakıncalı bir durumdur. Hızlı yemek yeme sırasında besinler tam anlamıyla çiğnenmeden yutulur; bu da sindirim sürecinin zorlaşmasına neden olur. Besinler bu şekilde tüketilirken beyne daha geç tokluk hissi ulaşır. Sonuçta kişi daha fazla yemek yemek yer, daha fazla kalori alır. Mideden beyine vücudun doyma sinyali yaklaşık 20 dakikada gider. Oysa ne kadar yavaş yemek yerseniz tokluk hissiniz de o kadar kuvvetli olacak demektir. Bu aynı zamanda kontrollü bir şekilde yemek yemenizi sağlar.
Bu köşe yazımda kilo veremiyorum sorunu için 5 başlık üzerinde durdum, bu başlıklar daha da artabilir. Çünkü kilo probleminin altında farklı birçok yeme davranışı yer alır. Devamını zaman içerisinde yazmayı planlıyorum..
Sevgiler, sağlıcakla kalınız..
