Dünyadaki birçok kişi kilo verebilmek veya korumak için çeşitli diyetler yapıyor. Daha hızlı zayıflamanın yollarıyla yakından ilgileniyorlar. İnternette sağlık ve beslenme bilgisi arayışı yaygın bir olgudur. ABD’de yapılan bir araştırmaya göre, yetişkinlerin yaklaşık %60’ı online mecralarda sağlık bilgisi araştırması aramaktadır. İnternetteki diyet, beslenme, vitaminler ve besin destekleri ile ilgili bilgiler, kişilerin interneti kullanmasının en yaygın nedenlerinden biri olarak gözükmektedir. Ayrıca, insanların estetik kaygılarını, minimum efor ile daha iyi görünme ve daha iyi hissetme zaaflarını bilen kişiler tarafından, sağlığa yararlı olduğu iddia edilen ancak bilimsel dayanağı olmayan popüler diyetler ticari amaçlarla piyasaya sürülmektedir.
Kilo kaybı için popüler diyetlere ihtiyacım var mı?
Kilo vermeye karar verdiniz ve arama butonuna popüler diyetler nelerdir? diye sordunuz. Karşınıza hızlı kilo verdiren bir diyet programı çıktı. Yapabileceğinizi düşündünüz, peki ya sonra? Son moda diyetlerle “7 günde 7 kilo verebileceğimi” sanarak hangi diyetin daha iyi olduğunu tartışmayı bir kenara bırakmak lazım; çünkü gerçek şu daha iyi bir diyet yok, en iyi diyet yok ve mükemmel bir diyet yok. Sizin hayat tarzınıza, yaşamınıza ve sağlık geçmişinize göre sürdürülebilir olan bir beslenme programınıza ihtiyacınız var.
Peki sağlıklı yaşam denildiğinde aklınıza ilk olarak ne geliyor? Her gün bir yenisiyle karşılaştığımız diyet trendleri mi? Yanıtınız evet ise bu düşünceyi değiştirelim çünkü her birimizin farklı ihtiyaçları vardır. Farklı yaşlar, cinsiyet, farklı boy, kilo ve farklı sağlık geçmişlere sahibiz. Farklı ilgi alanlarımız, farklı aktivite seviyelerimiz ve farklı sağlık hedeflerimiz var. Aslında mükemmel diyet, keyif aldığınız, kendinizi en iyi hissetmenizi sağlayan ve uzun süre devam ettirebileceğiniz diyettir. Kilo vermek ya da kilonuzu korumak istiyorsanız, bilimsel olarak uygunluğu kanıtlanmamış popüler diyetler yerine, sağlıklı yaşama doğru yönelmeli ve yiyecek-egzersiz ilişkiniz için adımlar atmalısınız.
Bilmeliyiz?
İnternette popüler diyetleri arattığınız zaman karşınıza aralıklı oruç, ketojenik diyet, glutensiz diyetler, meyve-sebze suyu diyetleri vb. diyet çeşitleri çıkacaktır. Bu diyet modellerinin uzun dönemdeki etkileri net değildir. Ayrıca bireysel değerlendirme yapılarak yeterli ve dengeli beslenme modeli her zaman ilk tercih olmalıdır. Bu diyet modellerinin sağlık üzerine etkilerine ve vücut ağırlığı kontrolüyle ilgili sonuçlarının netleşmesi için uzun dönemde insanlar üzerinde yapılan çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır.
Sevgiler, sağlıcakla kalınız..
Diyetisyen Zeynep Demirci
Kaynakça:
Küçük S.C, Yılbar A. Akademik Gıda 19(1) (2021) Popüler Diyet Akımlarının Vücut Ağırlığı ve Sağlık Üzerine Etkileri
